【美味しいを共有】大分県に行ったら鶏を食べよう【写真撮り忘れた】
大分県といえば・・・
自分が関西人だからでしょうか?それとも知識不足でしょうか。
行く前まで特にピンッとくる特産品がありませんでした。
でも、次から聞かれたらこう言えるでしょう、「大分県に行ったら鶏を食べろ」と。
私が是非おすすめしたい鶏料理が『中津唐揚げ』と『とり天』
●中津唐揚げ
なんの唐揚げ?とりの唐揚げです。
普通の唐揚げと、ザンギ唐揚げ(北海道の名物)は、知ってます。
何が違うの?調理方法とか何も知らないけど、ただただ美味しい。
普通の唐揚げは衣に味をつけますよね。
中津唐揚げは鶏肉に味がしっかりと浸透している唐揚げでした。
これが、めっちゃ美味しい!!
家族3人で食べましたが、全員絶賛。一日で2回食べるうまさ。
なんなんだろう、家の近くで販売してほしい(またそれ)
●とり天
チェーン店の某うどん屋さんのお惣菜コーナで人気商品です。
(私が出会ったのは、このうどん屋さんでした。)
名前からわかる通り、鶏肉の天ぷらです。
それ以外では居酒屋とかでしょうか?
ぷりぷりジューシーな鶏肉を、サクッサクの衣が覆います。
和からし付けて天つゆもいいけど、塩で食べるとなお良しです。
写真・・?食べるのに夢中で撮り忘れました( ・´ー・`)
あまり伝わらないこの感じ・・
美味しいので、見つけた際には是非食べてみてください!